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Il nostro corpo è un ecosistema complesso, e la mente e l’intestino sono intrinsecamente collegati da un’autostrada bidirezionale nota come asse intestino-cervello. Questa connessione non
Cos’è il Mindful Eating? In un’epoca in cui si corre da un impegno all’altro, anche l’atto di mangiare è diventato spesso un’abitudine automatica. Si consuma
La fame è un segnale biologico fondamentale, un campanello d’allarme che il nostro corpo ci invia per indicare la necessità di nutrimento. Tuttavia, non tutta
Il termine “comfort food” nasce negli Stati Uniti negli anni ’70, quando si è iniziato a usare questa espressione per indicare quei cibi che, in